26/02/2013

Hermes#2


Les présentations avaient été faites il y a quelques mois... notre cat made in Dubai se déchaine sur PSY.
Je ne suis pas trés assidue en ce moment la faute au 30°C du mois de février!
Allez on est cool on vous envoie un peu de notre soleil...
Bonne semaine...

19/02/2013

Le joueur de Cricket


Le week end dans le vieux quartier, le soleil couchant nous pouvons assister à des parties de cricket.
Des scènes de vie surprenantes loin du Dubai bling-bling, de ses "mall" et de ses hotels *****
Les Indiens et Pakistanais s'offrent un moment de détente, le cricket est pour eux aussi populaire que le foot en France.



15/02/2013

A&M à Dubai

La semaine dernière nous avons eu la visite de A&M, une semaine chargée de découvertes, de soleil, d'aperos, de bons gueuletons et de fous rires.... 




On a aimé passer une soirée au milieu du désert/ Bab al sham resort



































Se promener à Madinat Jumeirah...
Passer une journée aux cotés d'Ahmed et Babu dans le Musandam 




Une belle semaine, on attend les prochains ....

12/02/2013

Have a drink: Lemon Mint


La boisson national, le lemon mint on retrouve cette limonade un peu partout à Dubai.
J'ai donc troqué mon habituel " Tall Americano"de chez Starbuck pour ce délicieux breuvage.
J'ai déniché cette recette pour vous... avec ses temperatures polaires en France ces derniers temps, vous avez certainement envie de gouter "au soleil".

Ingredients:
6 citrons préssés
Sirop de sucre ( 1/2 tasse de sucre dissout dans 1 tasse d'eau chaude ou sirop de canne)
1 ou 2 bouquet de menthe
1 1/2 tasse d'eau
sucre au besoin

- Pressez les citrons
- Lavez et enlevez les feuilles de menthe
- Mixez la menthe, le jus de citron, eau et le sirop de sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Goutez et sucrez à votre convenance.
- SAVOUREZ!!! et donnez- nous en des nouvelles.

Version light:
Allez y mollo avec le sirop de sucre et remplacez l'eau par de l'eau pétillante.
Ca rajoute du piquant et c'est surtout beaucoup plus désaltérant.

Version Alcoolo:
Prenez donc un mojito!!!



10/02/2013

Les Dessous de Dubai


Dubaï, la ville du désert. 
Dubaï est bâtie entre la côte du Golfe Persique et le désert. 
Les nombreux gratte-ciel sont-ils faits pour résister aux tempêtes ? 
Comment s'opère la gestion de l'eau dans une ville de deux millions d'habitants ? 
Quel est l'impact des forages pétroliers sur l'environnement ?

Un reportage hors du commun qui répond aux grandes questions de cette ville toute droite sortie du désert.




Merci Sebastien pour le lien...
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